Monte Gatún Blanco
Monte Gatún son nuestros vinos de pueblo, vinos que provienen de diferentes parcelas de viñedo propio en Quel, en las laderas del monte que les da nombre, el mas alto de la Sierra de Yerga. En este caso, un blanco elaborado con la variedad viura y criado durante 3 meses sobre sus lías finas en roble francés, con un posterior enevejecimiento de 7 meses sin lías.