Solomazuelo Natural 2019

El mazuelo forma parte de la historia de los vinos de Rioja, a los que aporta frescor y longevidad. Con este vino sin sulfitos buscamos mostrar las bondades de esta variedad en el clima y suelos de la Sierra de Yerga y de esta forma, devolverle la importancia que durante siglos tuvo en esta tierra. En el viñedo de La Cantera está plantado en vaso, a más de 550 metros de altitud, en suelo arcilloso con abundante canto rodado y baja fertilidad. La viticultura utilizada busca la obtención de uva de calidad; bajos rendimientos en el entorno de los 4.500 Kg/Ha. La elaboración busca ser lo más respetuosa posible con las características propias del vino, reduciendo al máximo las aportaciones exógenas. La tanicidad y el bajo pH del vino lo mantienen fresco y concentrado.

Variedad: 100% mazuelo.

Viñedo: Viñedo de La Cantera y El Arenal, a 530 y 600 m de altitud sobre suelos franco-arenosos.